《小萝莉看着大鸡吧吓一跳，但是却很爱，这是每个女人都喜欢的菜 大鸡巴哇 。》

【小萝莉看着大鸡吧吓一跳，但是却很爱，这是每个女人都喜欢的菜 大鸡巴哇 。】

　　做法(fa)：春笋切成片后(hou)加(jia)少(shao)许盐捞出后用清水浸泡(pao)，生姜(jiang)切(qie)片，葱切(qie)成段。锅烧热(re)，倒入(ru)2勺(shao)油，放入生(sheng)姜、春(chun)笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加(jia)入生抽(chou)、老抽、蚝油翻炒(chao)均匀，加入少量清水(shui)半(ban)掩(yan)住春笋，盖上锅盖大火煮开后转(zhuan)中(zhong)火。煮到水快(kuai)熬干的(de)时候加入盐(yan)，翻(fan)炒均匀稍收(shou)汁(zhi)时盖(gai)上锅盖焖。