做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米(mi)。用(yong)清(qing)水(shui)把陈皮泡软,拍裂一小块(kuai)姜,热锅,用姜块在锅(guo)上擦一(yi)遍,放两勺油,待油六成(cheng)热下鱼,煎至(zhi)微黄。煮沸瓦(wa)煲里的(de)清水(shui),放入煎煮好的鲫鱼(yu)和其(qi)他材料,武火(huo)煮沸(fei),转(zhuan)中小火煲一(yi)个半小(xiao)时,下盐调(diao)味(wei)即(ji)可品(pin)尝。
Copyright © 2008-2018 网站合作联系飞机:@gqzx888