做(zuo)法:洗净宰好鲫鱼(yu),洗净淮(huai)山和薏米。用清水把(ba)陈皮(pi)泡软,拍裂一小块姜,热(re)锅,用(yong)姜(jiang)块在锅(guo)上擦一遍,放(fang)两勺油(you),待油六(liu)成热下鱼,煎(jian)至微黄。煮沸(fei)瓦煲里的(de)清水,放入煎煮好(hao)的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中小火(huo)煲一个半(ban)小(xiao)时(shi),下(xia)盐调味即可(ke)品(pin)尝。
Copyright © 2008-2018 网站合作联系飞机:@gqzx888